DOCUMENTALES:
* ARCHIVOS SOBRE EL CORTE DE SUBSIDIOS DEL ESTADO A LOS MOLINOS DE HARINA
*MATERIAL DE LA EX ONCCA (YA GRAN PARTE DEL AÑO PASADO Y PARTE DE 2011, SUBSIDIARON A LOS MOLINOS DE HARINA)
TESTIMONIALES:
PRIMARIAS: CARLOS PEREZ RIZZO, JUAN MANUEL CAMPILLO, PANADEROS, ENTE REGULADOR/ CONTROLADOR DE PANADERÍAS.
SECUNDARIAS: CONSEJAL DEL FRENTE PARA LA VICTORIA.
ACTUALES: TODAS
OFICIALES: CARLOS PEREZ RIZZO, JUAN MANUEL CAMPILLO, ENTE REGULADOR/CONTROLADOR DE PANADERÍAS
NO OFICIALES: PANADEROS
OFF THE RECORD: PANADEROS
ON THE RECORD: CARLOS PEREZ RIZZO, JUAN MANUEL CAMPILLO, ENTE REGULADOR/CONTROLADOR DE PANADERÍAS, CONSEJAL DEL FRENTE PARA LA VICTORIA.
martes, 21 de junio de 2011
ESTRATEGIA DE INVESTIGACIÓN
Cuando arranqué con mi primer entrevistado, pensé en cuál podría haber sido, o con quién hubiese comenzado.
Para entender más sobre el tema que estoy tratando, decidí comenzar con Carlos Perezz Rizzo, ya que es instructor de la ex ONCCA e ingeniero agrónomo. Con esta fuente si duda iba a comprender mas sobre este tema.
Luego decidí empezar la búsqueda en las distintas panaderías de Rosario, en distintas partes de la ciudad. En un punto para ver si los precios varían según la zona, o si el precio establecido por los panaderos es igual en todas partes.
La fuente primordial para mi investigación sería la de una persona que me pueda decir si existe control o no de los panaderos, con respecto a cómo deberían vender el pan al precio que los molinos de harina les establecen y que estos no cumplen.
Para entender más sobre el tema que estoy tratando, decidí comenzar con Carlos Perezz Rizzo, ya que es instructor de la ex ONCCA e ingeniero agrónomo. Con esta fuente si duda iba a comprender mas sobre este tema.
Luego decidí empezar la búsqueda en las distintas panaderías de Rosario, en distintas partes de la ciudad. En un punto para ver si los precios varían según la zona, o si el precio establecido por los panaderos es igual en todas partes.
La fuente primordial para mi investigación sería la de una persona que me pueda decir si existe control o no de los panaderos, con respecto a cómo deberían vender el pan al precio que los molinos de harina les establecen y que estos no cumplen.
ARCHIVO PERIODÍSTICO
El Estado quiere pagar la deuda a los molinos con una quita del 65%
http://www.elpopular.com.ar/diario/2011/06/02/nota.html?idnota=107306
Jueves 05 de Mayo de 2011
http://www.elpopular.com.ar/diario/2011/06/02/nota.html?idnota=107306
Por la escasez de harina, podría faltar el pan y aumentar su precio en los próximos días
Subsidio a la harina, insuficiente
Terminan subsidio a harina de trigo
Jueves 05 de Mayo de 2011
martes, 14 de junio de 2011
SUMARIO
TÍTULO: Los panaderos no cumplen con los precios establecidos
EXPLICACIÓN: A finales de abril y durante todo mayo, se intensificó el conflicto del Estado con los panaderos, y como intermediarios están los molinos harineros que no abastecden a los comercios panaderos.
El conflicto comenzó hace un par de años cuando el gobierno decidió avandonar con los subsidios q les brindaba a los molinos de harina.
Por otra parte, los molinos harineros le exigían a los panaderos que vendan el kilo de pan a no más de 1,50. Resulta que ya el kilo de pan no estaba siendo vendido a ese precio, sino que ahora la Asiciación de panaderos resolvieron aunmentar entre un 14 y un 40% el precio del pan. Hoy por hoy 1 kilo de pan cuesta en el interior del país de 7 a 10 pesos, mientras que en Buenos Aires y Capital Federal solo cuesta de 10 a 11 pesos.
HIÓTESIS: Los panaderos no respetan el precio adecuado de el kilo de pan, y no existe un control por parte del Estado.
FUENTES: CARLOS PÉREZ RIZZO, Ingeniero Agrónomo e Instructor de la ex ONCCA.
DUEÑOS O EMPLEADOS DE PANEDRÍAS DE ROSARIO Y DE LA ZONA.
VIABILIDAD: Este tema considero que es viable, ya que el conflicto que existe entre el estado y los molinos harineros, y entre estos últimos y las panaderías, lleva mucho tiempo en resolverse. Mientras tanto es viable para desentrañar si existe o no un control por parte del gobierno, y si los dueños de las panderías cumplen con el precio del kilo de pan adecuado.
EXPLICACIÓN: A finales de abril y durante todo mayo, se intensificó el conflicto del Estado con los panaderos, y como intermediarios están los molinos harineros que no abastecden a los comercios panaderos.
El conflicto comenzó hace un par de años cuando el gobierno decidió avandonar con los subsidios q les brindaba a los molinos de harina.
Por otra parte, los molinos harineros le exigían a los panaderos que vendan el kilo de pan a no más de 1,50. Resulta que ya el kilo de pan no estaba siendo vendido a ese precio, sino que ahora la Asiciación de panaderos resolvieron aunmentar entre un 14 y un 40% el precio del pan. Hoy por hoy 1 kilo de pan cuesta en el interior del país de 7 a 10 pesos, mientras que en Buenos Aires y Capital Federal solo cuesta de 10 a 11 pesos.
HIÓTESIS: Los panaderos no respetan el precio adecuado de el kilo de pan, y no existe un control por parte del Estado.
FUENTES: CARLOS PÉREZ RIZZO, Ingeniero Agrónomo e Instructor de la ex ONCCA.
DUEÑOS O EMPLEADOS DE PANEDRÍAS DE ROSARIO Y DE LA ZONA.
VIABILIDAD: Este tema considero que es viable, ya que el conflicto que existe entre el estado y los molinos harineros, y entre estos últimos y las panaderías, lleva mucho tiempo en resolverse. Mientras tanto es viable para desentrañar si existe o no un control por parte del gobierno, y si los dueños de las panderías cumplen con el precio del kilo de pan adecuado.
miércoles, 8 de junio de 2011
¿Qué es el periodismo?
El periodismo lo considero en la actualidad como una rama importantísima dentro de lo social. Prescisamente es comunicación e información que se descodifica hacia todo el mundo.
Es importante contar con tecnología adecuada para llevar a cabo las tareas periodísticas, pero sin duda el periodismo y la tecnología van de la mano paralelamente.
Los cambios a travéz del tiempo, los nuevo aparatos tecnológicos y la aparición del internet, permitió que la profesión del periodista sea más fácil y llevadera, en el hecho de llevar y traer información.
Sin el periodismo creo que la sociedad no estaría informada de muchas cuestiones y habría un completo desentendimiento de muchas cosas.
En estos días el periodismo es vital para la población mundial, y lo que lo hace posible fue la teconología, y por eso los medios más importantes para hacer del periodismo una rama importante son el caso de la aparición de la radio y la televisión.
Es importante contar con tecnología adecuada para llevar a cabo las tareas periodísticas, pero sin duda el periodismo y la tecnología van de la mano paralelamente.
Los cambios a travéz del tiempo, los nuevo aparatos tecnológicos y la aparición del internet, permitió que la profesión del periodista sea más fácil y llevadera, en el hecho de llevar y traer información.
Sin el periodismo creo que la sociedad no estaría informada de muchas cuestiones y habría un completo desentendimiento de muchas cosas.
En estos días el periodismo es vital para la población mundial, y lo que lo hace posible fue la teconología, y por eso los medios más importantes para hacer del periodismo una rama importante son el caso de la aparición de la radio y la televisión.
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